Фокачча

Фокачча – это итальянский плоский хлеб, который часто называют “итальянской лепёшкой”. Она похожа на пиццу по тесту, но отличается способом приготовления и добавками. Фокачча может быть как самостоятельным блюдом, так и основой для сэндвичей или дополнением к супам и салатам.